Higiena Bydła Mlecznego

Higiena w oborze mlecznej to łańcuch kilku powiązanych etapów, a każdy z nich wymaga innych produktów.

Przed udojem strzyki trzeba oczyścić i wstępnie zdezynfekować (kategoria: Higiena przed i po udoju) — najczęściej pianą lub płynem na bazie kwasu mlekowego, żeby usunąć zabrudzenia bez podrażniania skóry. Po udoju stosuje się dipping (kategoria: Dippingi) — barierowy film ochronny na strzykach, zapobiegający wnikaniu bakterii przez otwarty jeszcze kanał strzykowy.

Same urządzenia udojowe i schładzalniki mleka wymagają regularnego mycia i dezynfekcji (kategoria: Mycie urządzeń udojowych CIP) — kwaśne koncentraty do odkamieniania na przemian z zasadowymi środkami myjąco-dezynfekującymi.

Uzupełnieniem jest pielęgnacja wymion i racic (kategoria: Pielęgnacja wymion i racic) — maści i żele łagodzące podrażnienia oraz profilaktyka chorób racic, a także akcesoria udojowe (kategoria: Akcesoria udojowe) ułatwiające codzienną pracę przy udoju.

P: Jaka jest kolejność zabiegów higienicznych przy udoju?
O: Najpierw oczyszczenie i dezynfekcja przedudojowa strzyków, po zakończeniu udoju — dipping poudojowy jako bariera ochronna.

P: Czym różni się higiena przedudojowa od poudojowej?
O: Przedudojowa skupia się na oczyszczeniu i wstępnej dezynfekcji przed pobraniem mleka, poudojowa tworzy barierę ochronną na otwartym jeszcze kanale strzykowym.

P: Jak często myć instalację udojową?
O: Standardowo po każdym udoju — naprzemienne mycie kwaśne i zasadowe zapobiega osadzaniu kamienia mlecznego i utrzymuje higienę bez ryzyka korozji.